Реферат латвийская кухня

Реферат латвийская кухня
Скачали 1619 раз
Добавлено 02.06.2018
Размер 670 Кб
Автор AlexTheWite

Это блюдо в Рождество готовят и подают почти все рижские рестораны. После этого голову вынимают, отрезают уши, снимают кожу со слоем сала толщиной примерно 0,5 см, отделяют от костей остальное мясо. Давайте продолжим создавать нашу коллекцию рефератов вместе!!! Наиболее популярное блюдо — это серый горох со шпеком салом. Мясо вареное , картофель , капуста свежая , морковь 50, лук репчатый 35, петрушка 10, сельдерей 20, масло сливочное 10, сметана 10, соль. Сельдь рубленая Филе вымоченной сельди вместе с жареным мясом, отварным яблоком и поджаренным на масле луком 2—3 раза пропускают через мясорубку, затем добавляют половину положенной по рецепту сметаны, перемешивают. Добавляют горчицу и хрен.

Кухня Национальные кухни Кулинарные статьи История блюд Кулинарные советы.

Латышская национальная кухня — (реферат)

Территория Латвии длительное время входила в состав различных государств. Уже сейчас на сайте вы можете воспользоваться более чем 20 рефератами, докладами, шпаргалками, курсовыми и дипломными работами. К примеру, блюдо на основе кислой реферат латвийская кухня скабпутры, в которую для сытности добавлялись сало или мясо, сегодня уже не пользуется прежней популярностью реферат латвийская кухня редко готовится на кухнях латышей.

Сортируем, удаляем загнившие, проросшие и посторонние примеси. Перед использованием перебирают, затем моют. Это блюдо в Рождество готовят и подают почти все рижские рестораны.

Латышская национальная кухня

В латышской кухне в отличие от эстонской, использующей в основном свежее молоко и сливки, широко применяются и реферат латвийская кухня и в составе горячих блюд кисломолочные продукты — простокваша скабс пиенссыворотка, сметана, творог и кисловатые сыры. На любом латышском столе каждый день присутствует местный ржаной хлеб и блюда на его основе.

Посыпают зеленью петрушки, укропа. Все происходит от того, что меню в школе не учитывает вкусовые потребности каждого отдельного ребенка.

Холодные блюда и закуски: Из картофеля готовят много вкусных и питательных национальных блюд. Затем подготовленные продукты соединяют, перемешивают и заправляют сметаной с добавлением горчицы.

Формировалась и складывалась латышская кухня долго. Взять нужное количество муки и просеять.

Особенности национальной кухни в Латвии

Де Ли принт, Кнопочки находятся чуть ниже. Рубрики Реферат латвийская кухня алфавиту Закачать файл Заказать работу Вебмастеру Продать весь список подобных работ скачать работу можно здесь сколько стоит заказать работу?

Реферат латвийская кухня и реферат латвийская кухня хранения: Рыбамасло растительное для жаренья 10; для теста: Картофель, запеченный с сыром Картофель отваривают в соленой воде, нарезают кружочками, укладывают в форму, пересыпая тертым сыром, посыпают сухарями, покрывают комочками сливочного масла и запекают в духовке. Но есть в латвийской кулинарии своя привлекательность, уникальность и достоинства, заслуживающие изучения использования.

Так же готовят и копченую сельдь, только вместо жареного мяса берут копченое сало шпик на 1 сельдь — 50—75 г сала шпик.

Национальная кухня Латвии

Особенно мне понравились первые блюда, обязательно приготовлю. Масло подогреть, смешать с остальным молоком. Нарезать перед приготовлением блюда, так как он быстро вянет и у него улетучиваются эфирные масла.

Мои презентации Профиль Сообщения Выход. В магазинах продается не только вкуснейший хлеб с сухофруктами и орехами, но и светлый морковный хлеб, что немало удивляет российских туристов. Суп из шпината и щавеля В мясной бульон кладут промытые, ошпаренные и пропущенные через мясорубку шпинат и щавель зелень можно нарезать ножом, тогда ее не нужно ошпариватьдобавляют слегка обжаренные морковь, лук, петрушку, соль, перец, лавровый лист и варят реферат латвийская кухня минут.

Протереть упаковку, открыть её использовать. Хотелось бы попробовать все это реферат латвийская кухня вкус.

Курс ЦБ РФ на 12.05.2018

Добавляют горчицу и хрен. На праздники само то! Обратная связь Правообладателям Политика конфеденциальности Условия использования.